Fertilitá e nutrizione con Carla: La tua guida esperta in migliorare il corretto stile di vita per un percorso verso il concepimento.

Carla, appassionata nutrizionista di Potenza, oggi ci accompagnerá in un viaggio di scoperta verso l’ importanza dell’ alimentazione per migliorare la fertilitá.

"Prendersi cura della propria alimentazione è fondamentale, più l’ elenco dell'ingrediente è breve, più l’ alimento è sano." 

Transcript

Barcelona IVF

ON Fertile-MINDS, the Barcelona IVF podcast.

Samantha (Barcelona IVF)

Ciao a tutti, oggi siamo qui con la nostra appassionata nutrizionista Carla, specializzata in fertilità, che oggi ci accompagnerà in un viaggio di scoperta verso l'importanza di un corretto stile di vita. Ciao Carla, benvenuta. Lascio a te la parola per presentarti a tutte le nostre persone che ci stanno ascoltando.

Carla Brancati 

Ciao Samantha, buongiorno a tutti. Innanzitutto ti ringrazio per l'invito, per questo progetto e per consentirmi di parlare di alimentazione, che è il mio mestiere e la mia professione, in questo caso rivolta nello specifico alla fertilità, ma in generale per il benessere di ognuno di noi. Io mi occupo di alimentazione da diversi anni, lavoro privatamente nel mio studio, faccio progetti nelle scuole. Mi piace occuparmi di questa professione, ma è soprattutto una mia passione che ho fatto diventare un mestiere. Oggi ci occuperemo di parlare dell'importanza dell'alimentazione e del corretto stile di vita, come ti dicevo.

Samantha (Barcelona IVF)

Certo, infatti volevo sapere questo punto fondamentale. L'alimentazione può migliorare la fertilità? E se sì, in che modo?

Carla Brancati

Allora, uno stile di vita corretto è importante in tutte le fasce d'età. Chiaramente l'alimentazione, parliamo di benessere alimentare ma anche di stile di vita come ti dicevo, quindi le tre cose fondamentali sono alimentarsi bene, muoversi, quindi evitare il più possibile uno stile di vita sedentario perché comunque il benessere deve essere legato a tutta una serie di comportamenti buoni, importanti. Il riposo, anche altrettanto fondamentale, ormai viviamo in un mondo dove siamo sempre di corsa e molte volte tralasciamo l'importanza del riposo pensando che siamo delle macchine indistruttibili, infaticabili. Ovviamente attraverso l'alimentazione possiamo prevenire tanti tipi di patologie, nello specifico patologie cardiovascolari, alcune forme tumorali, obesità, e questi sono elementi fondamentali per far sì che una donna possa, per esempio, intraprendere un tipo di percorso verso la gravidanza in modo, diciamo, corretto. Perché ti dicevo l'importanza di un benessere psicofisico? Perché mantenere il giusto peso, quindi evitare che ci siano eccessi ponderali, o peggio ancora malnutrizione, fanno sì che lo stato degli ovociti della donna e anche degli spermatozoidi dell'uomo siano migliori, la qualità sia migliore.

L'obesità, per esempio, ostacola tantissimo la fertilità così come il sottopeso, persone che hanno una massa grassa molto bassa è difficile che possano avere un ciclo ormonale corretto, quindi un funzionamento corretto.

Ovviamente è importante che ci sia un giusto apporto di nutrienti per far sì che ci sia un buon funzionamento ormonale e un equilibrio in generale. Quindi attraverso un apporto nutrizionale corretto possiamo far sì che ci sia un giusto funzionamento. Come scegliere una giusta alimentazione? Ovviamente, ti parlo nello specifico nel mio caso, quando una persona si rivolge a me vado a valutare lo stato nutrizionale, che è la cosa più importante. Quindi, per esempio, vedo le analisi della persona, vado a esaminare gli esami ematici, qualora ci fossero degli eccessi o, per esempio, dei valori più bassi come può essere una ferritina, come possono essere dei sali minerali, come delle vitamine, ovviamente si va a intervenire attraverso l'alimentazione o supportandola con, per esempio, degli integratori o dei farmaci. Poi si fa una valutazione nutrizionale del soggetto. Perché? Perché il peso di per sé non ci dice nulla. Ecco il discorso per riallacciarmi all'importanza dello stato fisico della persona. Una persona, io posso pesare 70 kg, tu altrettanto, ma per esempio tu essere in forma, avere una massa muscolare importante, invece io avere una massa grassa ancora più importante rispetto a quella necessaria.

Quindi attraverso una bioimpedenziometria che è questo esame che va a valutare le masse, si va a stilare un profilo nutrizionale della persona. Ok?

Samantha (Barcelona IVF)

Ok.

Carla Brancati

Attraverso un giusto piano nutrizionale aiutiamo le persone a raggiungere questo stato nutrizionale buono, che gli consenta una vita corretta e che lo aiuti in questo tipo di percorso.

Samantha (Barcelona IVF)

Ok, quindi l'importanza del benessere intestinale ci puoi parlare anche di questa parte che è molto importante?

Carla Brancati

Sì, il benessere intestinale è strettamente connesso al benessere psicofisico in generale. Attraverso la dieta possiamo condizionare, come abbiamo detto, l'ovulazione e lo stato infiammatorio nella donna e migliorare il quadro seminale dell'uomo. Questo avviene anche attraverso il benessere intestinale, quindi conosciamo, ultimamente ci sono tantissimi studi sul microbioma endometriale, vaginale, perché ovviamente lo stato infiammatorio, uno squilibrio della flora batterico-intestinale, chiaramente va a incidere negativamente su tutto il funzionamento del nostro corpo. Quindi la salute intestinale, la funzione epatica che ha una funzione detox, il fegato è lo spazzino del nostro corpo, possiamo avere un controllo migliore per esempio della glicemia e dell'insulina che sono strettamente connessi al funzionamento ormonale soprattutto nella donna. Si parla tanto di insulino-resistenza che si innesca su alcune patologie come l'ovaio micropolicistico che è una delle condizioni che vanno a ostacolare molte volte il concepimento Quindi attraverso l'azione detox del fegato possiamo alimentarci in modo più adeguato e corretto, quindi assumendo cibi ricchi per esempio di antiossidanti che vanno a proteggerci dai radicali liberi e quindi possiamo avere chiaramente un apporto di nutrienti molto più valido e adeguato.

Per esempio la scelta di alcuni nutrienti è importante.

Samantha (Barcelona IVF)

Quando è utile assumere gli integratori?

Carla Brancati

Gli integratori, per esempio, vengono generalmente fortemente consigliati dai medici ginecologi perché comunque vanno ad aiutare in determinate condizioni. Ad esempio, vengono prescritti tre mesi prima, addirittura dal concepimento, per far sì che siano validi. Generalmente sono a base di acido folico, vitamine del gruppo B e C, che si è visto facilitare e proteggere l'organismo della donna. L'acido folico ovviamente per prevenire malformazioni fetali, la vitamina C perché appunto è un grande antiossidante, il magnesio che si è visto essere importante per prevenire ad esempio il rischio di aborti, ipertensione, crampi e anche per esempio il potere della vitamina E che ha un'azione fondamentale nel migliorare l'ovulazione. Quindi dove si vede che c'è una carenza o un deficit in genere vengono consigliati, ma generalmente vengono consigliati a prescindere appunto per aiutare, per facilitare, molte volte sono un aiuto in più. Ovviamente alla base c'è la persona, quindi l'alimentazione, assumere quanto meno possibile cibi processati, cibi addizionati, cibi industriali, molte volte i cibi vengono addizionati da antibiotici, ormoni, tutto ciò va a ostacolare per esempio il giusto funzionamento dell'ovocita.

Quindi vanno a ostacolare ovviamente anche alcuni comportamenti scorretti come l'utilizzo eccessivo di alcolici e di fumo, fumo da sigaretta. Tutto questo fa sì che una persona in generale, ma in questo caso è in riferimento alla donna che vuole andare incontro a una gravidanza, migliorano questo tipo di approccio e quindi migliorare il concepimento.

Samantha (Barcelona IVF)

Che bellissime informazioni, Carla, che sono sicura che saranno utili a tutti quanti. Anzi, volevo proprio terminare con questo. Volevo sapere se vorresti lasciare un messaggio per tutte le persone che ci stanno ascoltando in questo momento.

Carla Brancati

Sì, in generale prendersi cura di sé è fondamentale e tutto questo appunto prevede un impegno e scelte consapevoli, quindi già il fatto di alimentarci in modo corretto, avere uno stile di vita sano, uscire, prendere ore di luce, camminare, stare all'aria aperta, mangiare del cibo buono, quindi fare una selezione, cercare di leggere sempre le etichette e questa è un'altra cosa importante. Più l'elenco degli ingredienti è breve, più l'alimento è sano, conoscere le provenienze. Bisogna adottare tutti questi accorgimenti per aiutarci a delle scelte sempre più consapevoli, badare sempre un po' di più alla qualità, perché questo poi ci torna. Noi siamo quello che mangiamo, sembra una cosa banale, ma è così.

Samantha (Barcelona IVF)

É riflesso nella nostra vita quotidiana.

Carla Brancati

Esatto.

Samantha (Barcelona IVF)

Carla, io, noi di Barcellona IVF ti ringraziamo tantissimo per la tua partecipazione, per aver accettato questo invito e per aver trasmesso queste informazioni veramente importanti. Ti ringraziamo tantissimo.

Carla Brancati

Grazie a voi, grazie. Ciao.

Barcelona IVF

ON Fertile-MINDS, the Barcelona IVF podcast.